Servitør
Servitøren gir anbefalinger om mat og drikke, serverer og sørger for at gjestene får en fin opplevelse.
- Lønnsår
- 2025
- Yrkesgrupper med lønn
- 2
Arbeidsoppgaver og innhold
Servitøren presenterer menyen og anbefaler drikke og sørger for at hver enkelt gjest får god service og får lyst til å komme tilbake.
Vanlige arbeidsoppgaver for en servitør:
gi anbefalinger om mat og drikke, ta imot bestillinger og gi bestillingene videre til kjøkkenet.
svare på spørsmål om blant annet menyen, drikkevarer og andre ting gjestene lurer på
servere gjestene
svare på spørsmål om menyen, om drikkevarer og andre ting gjestene lurer på
oppdekking av serveringslokalet
rydding
En servitør må ha gode kunnskaper om mat og drikke som serveres, og vite hva slags drikke som bør kombineres med ulike matretter for at måltidsopplevelsen skal bli best mulig.
Som servitør må du også ha god kunnskap om regelverket som gjelder innen blant annet hygiene og alkoholservering.
Servitører har en variert arbeidsdag og kan jobbe både sent og tidlig.
Servitøren samarbeider tett med bartenderen, hovmesteren og kokken.
Hvor kan du jobbe?
Servitører arbeider på for eksempel restauranter, kafeer, hoteller, utesteder, selskapslokaler, idrettsarrangementer, festivaler og cruiseskip. Serveringsbransjen er en stor bransje, og du kan jobbe både i Norge og i utlandet.
Lønn for servitør
SSB, tabell 11418. Månedslønn før skatt per heltidsekvivalent, begge kjønn og alle sektorer. Alle erfaringsnivåer inngår. Dette er ikke startlønn. Flere yrkesgrupper vises separat.
Servitører
- Median per måned · 2025
- 37 350 kr
- Gjennomsnitt per måned · 2025
- 38 370 kr
Se lønnsutviklingen 2020–2025
| År | Median | Gjennomsnitt |
|---|---|---|
| 2025 | 37 350 kr | 38 370 kr |
| 2024 | 35 720 kr | 36 600 kr |
| 2023 | 34 000 kr | 34 820 kr |
| 2022 | 32 080 kr | 32 890 kr |
| 2021 | 30 200 kr | 31 090 kr |
| 2020 | 29 230 kr | 29 850 kr |
Gatekjøkken- og kafémedarbeidere mv.
- Median per måned · 2025
- 36 360 kr
- Gjennomsnitt per måned · 2025
- 37 120 kr
Se lønnsutviklingen 2020–2025
| År | Median | Gjennomsnitt |
|---|---|---|
| 2025 | 36 360 kr | 37 120 kr |
| 2024 | 34 750 kr | 35 130 kr |
| 2023 | 33 230 kr | 33 280 kr |
| 2022 | 31 170 kr | 31 020 kr |
| 2021 | 30 050 kr | 29 730 kr |
| 2020 | 29 080 kr | 28 640 kr |
Kilder og datagrunnlag
Beskrivelse, utdanningsopplysninger og klassifisering: Utdanning.no, under NLOD 2.0. Teksten er formatert for denne siden. Uttrekk: 2026-10-18. Sist kvalitetssikret hos kilden: 2026-02-12.
SSB, tabell 11418. Månedslønn før skatt per heltidsekvivalent, begge kjønn og alle sektorer. Alle erfaringsnivåer inngår. Dette er ikke startlønn. Flere yrkesgrupper vises separat.
