Matvitenskap
Du lærer om hele prosessen fra råvare til ferdig matprodukt, inkludert hvordan maten påvirker menneskekroppen og om ulike teknologier som brukes i matproduksjon.
- Utdanningsvei
- Universitet og høgskole
- Studietilbud i utvalget
- 4
Hva lærer du?
Utdanningene inneholder fagområder som matematikk, statistikk, kjemi, biokjemi, mikrobiologi og biologi
Med en utdanning innen matvitenskap kan du for eksempel jobbe med produktutvikling og kontroll av matvarer.
Varighet og opptakskrav
Varighet og nivå
Bachelorgrad tar 3 år og mastergrad tar 5 år.
Generelle krav
Generell studiekompetanse og realfagskombinasjon. Les mer på utdanningen du er interessert i.
Dette beskriver utdanningsområdet generelt. Kravene til et konkret studium kan være annerledes.
Hvor kan du studere matvitenskap?
4 konkrete tilbud i utvalget. Utvalget dekker ikke alle studier eller lokale opptak. Poenggrenser er historiske referanser med ukjent opptaksår.
Akvakultur
NMBU - Norges miljø- og biovitenskapelige universitet
Akershus
- Opptakskrav hos kilden
- REALFA
- Førstegangskvote · historisk referanse
- Ikke dokumentert
- Ordinær kvote · historisk referanse
- Ikke dokumentert
Mat, teknologi og helse
NMBU - Norges miljø- og biovitenskapelige universitet
Akershus
- Opptakskrav hos kilden
- MATTEK
- Førstegangskvote · historisk referanse
- Ikke dokumentert
- Ordinær kvote · historisk referanse
- Ikke dokumentert
Biomarin innovasjon
NTNU Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
Møre og Romsdal
- Opptakskrav hos kilden
- Generell studiekompetanse
- Førstegangskvote · historisk referanse
- 42,4 år ikke oppgitt
- Ordinær kvote · historisk referanse
- 45,7 år ikke oppgitt
Matvitenskap, teknologi og bærekraft
NTNU Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
Trøndelag
- Opptakskrav hos kilden
- MATTEK
- Førstegangskvote · historisk referanse
- Ikke dokumentert
- Ordinær kvote · historisk referanse
- Ikke dokumentert
Hva jobber utdannede med?
Historisk registrerte yrker og annen status i utdanningsområdet. Tallene gjelder kildeutvalget og er ikke en prognose for et bestemt studieprogram.
| Yrke eller status | Andel | Personer | Kildedato |
|---|---|---|---|
| Ingeniør | 9,6 % | 232 | 2024-11-01 |
| Helse- eller miljøkontrollør | 7,2 % | 174 | 2024-11-01 |
| Ernæringsfysiolog | 4,1 % | 99 | 2024-11-01 |
| Saksbehandler | 3,5 % | 85 | 2024-11-01 |
| Uføretrygd | 3,5 % | 84 | 2024-11-01 |
| Næringsmiddelproduksjonsarbeider | 3,3 % | 80 | 2024-11-01 |
| Leder i industri | 3,3 % | 79 | 2024-11-01 |
| I utdanning | 3,2 % | 78 | 2024-11-01 |
SSB via Utdanning.no. Andelene bruker hele kildeutvalget, ikke bare radene over.
Kilder og datagrunnlag
Beskrivelse, utdanningsopplysninger og klassifisering: Utdanning.no, under NLOD 2.0. Teksten er formatert for denne siden. Uttrekk: 2026-10-18.

