Matteknikk
Du lærer om hvordan man kan produsere mat og drikke på en trygg måte.
- Utdanningsvei
- Fagskole
- Studietilbud i utvalget
- Se kilden
Hva lærer du?
Du lærer om hva maten består av, for eksempel fett, vann, vitaminer og mineraler, med mer. Du lærer også hvordan innholdet i maten påvirker ting som smak, lukt og hvor lang tid det tar før maten blir dårlig.
Du får også vite hvordan metoder som tørking, frysing og salting endrer maten, og hvordan du kan bruke denne kunnskapen til å gjøre matproduksjonen og matproduktene bedre.
Varighet og opptakskrav
Varighet og nivå
2,5 – 3 år deltid
Generelle krav
Fullført videregående opplæring i relevante fagbrev. Realkompetanse eller relevant yrkespraksis kan kompensere for manglende utdanning. Opptakskrav kan variere, se det enkelte lærested for mer informasjon.
Dette beskriver utdanningsområdet generelt. Kravene til et konkret studium kan være annerledes.
Hvor kan du studere matteknikk?
Ingen konkrete tilbud er koblet i dette uttrekket. Utvalget dekker ikke alle studier eller lokale opptak. Poenggrenser er historiske referanser med ukjent opptaksår.
Se alle tilbud og filtrer →Hva jobber utdannede med?
Historisk registrerte yrker og annen status i utdanningsområdet. Tallene gjelder kildeutvalget og er ikke en prognose for et bestemt studieprogram.
| Yrke eller status | Andel | Personer | Kildedato |
|---|---|---|---|
| Uføretrygd | 9,7 % | 115 | 2024-11-01 |
| Næringsmiddelproduksjonsarbeider | 8,6 % | 101 | 2024-11-01 |
| Ingeniør | 4,9 % | 58 | 2024-11-01 |
| Leder i industri | 4,2 % | 50 | 2024-11-01 |
| Butikkmedarbeider | 4,2 % | 49 | 2024-11-01 |
| Helse- eller miljøkontrollør | 3,5 % | 41 | 2024-11-01 |
| Selvstendig næringsdrivende | 3,5 % | 41 | 2024-11-01 |
| Kokk | 2,5 % | 30 | 2024-11-01 |
SSB via Utdanning.no. Andelene bruker hele kildeutvalget, ikke bare radene over.
Kilder og datagrunnlag
Beskrivelse, utdanningsopplysninger og klassifisering: Utdanning.no, under NLOD 2.0. Teksten er formatert for denne siden. Uttrekk: 2026-10-18.
